Yakima Chief Hops® Cryo Hops® pellets Centennial kg 5

Yakima Chief Hops® Cryo Hops® pellets Centennial kg 5

Yakima Chief Hops® Cryo Hops® pellets Chinook kg 5

CRYO
Luppolina in pellets Cryo Hops® Chinook kg 5 La luppolina in pellets, o Cryo Hops®, è un prodotto naturale di ultima generazione che ottenuta attraverso un processo di frazionamento criogenico dei coni di luppolo, che avviene ad una temperatura molto bassa ed in atmosfera azotata al fine di evitare l’ossidazione degli olii aromatici. È luppolina pura che contiene la maggior parte dei composti resinosi e degli olii aromatici che si trovano sui coni del luppolo. Si consiglia l’uso della luppolina nel whirlpool o durante il dry-hopping al fine di avere un risultato ottimale ovvero: • aroma intenso dato dall’alto concentrato di alfa acidi e olii, • ridotto sentore vegetale, • indicativamente si consiglia di utilizzare una quantità di luppolina – Cryo Hops® pari al 50% della quantità in pellet, con una resa superiore del 5-10% dovuta a una minor assorbimento ed un minor spreco di birra.
Watch the video
€330.00
Product in stock
More Information
SKU 2579609
Ingredients 100% Luppolo
Use and storage Conservare a temperatura inferiore a 5°C
Weight in kg. 5.5
Crop 2020
Alpha Acids 20.0%
Best before end Dec 1, 2023