Bitterorangenschalen - 1 kg
Verleiht den Bieren ein grasiges und zitrusartiges Aroma. Wird traditionell in Belgian Wit Grand Cru und Weihnachtsbier verwendet٬ kann aber auch jedem anderen Bier zugesetzt werden٬ das einen "Zitrusschub" benötigt.
Kräuter werden für bestimmte Biersorten verwendet٬ insbesondere für das belgische Bière Blanche Grand Cru Tripple und die Weihnachtsbiere. Sie werden in der Regel in den letzten 15 Minuten des Kochvorgangs hinzugefügt. In der Antike war die Verwendung von Kräutern üblich٬ um die Haltbarkeit von Bier zu verlängern.
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| Cod. | 3313425 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Bitterorangenschale; Kann Spuren von HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 1 |
| Breite mm | 1 - 3 |
| Am besten vor Ende | 24.09.2027 |
| Herkunft | Tunesien |
| Infos | 30 g für 23 Liter. Letzte 15 Minuten kochen |
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