Malzextrakt
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Malzextrakt | Mr. Malt Store

Malzextrakt wird durch Konzentrieren der aus gemälztem Getreide (hauptsächlich Gerste und Weizen) gewonnenen Würze gewonnen und ist sowohl flüssig und als Pulver in verschiedenen Sorten erhältlich: hell, bernsteinfarben und dunkel. Der flüssige Extrakt (oder Sirup) enthält etwa 20 % Wasser. Malzpulver (trocken) lässt sich leicht dosieren, und was Sie nicht verbrauchen, ist lange haltbar.