Hopfen Amarillo® - 100 g Dolden
CONI
HOPFEN AMARILLO® - 100 G DOLDEN (GETROCKNETE HOPFENBLÜTEN)
Relativ neue amerikanische Sorte mit mittlerem a.a.%٬ die für die Bitterkeit und für ihr intensives Zitrus- und Blumenaroma ähnlich wie Cascade verwendet wird. Hauptsächlich für Ale und IPA verwendet. Ideal zur Trockenhopfung.
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| Cod. | 2552825 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hopfen; Kann Spuren von HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | Unter 5°C lagern |
| Gewicht in Gramm | 100 |
| Land der Produktion | USA. |
| Kulturpflanzen | 2025 |
| Alphasäuren | 8.6% |
| Beta-Säuren | 5.5 - 8.0% |
| Öle insgesamt | 1.0 - 2.3 ml/100g |
| Verwendung | Aroma - Bitter |
| Hinweise | Zitrusfruchtig, krautig, würzig, Steinfrucht, holzig |
| Stellvertreter | Cascade, Centennial, Chinook o Ahtanum |
| Bierstile | American Ale und IPA, American Wheat, Bitter, Weizen, Rot |
| Am besten vor Ende | 31.08.2027 |
| Infos | Alle unsere Hopfen werden in Kühlräumen bei einer Temperatur von +3°C gelagert, um eine höchstmögliche Frische zu gewährleisten. Alpha- und Beta-Prozent sowie das Erntejahr können je nach Charge unterschiedlich sein und vom angegebenen Wert abweichen. |
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