IHR WEIZENBIER
Das Wo٬ Wie und Warum von Weizenbieren. Autor Stan Hieronymus besucht die Heimatländer der interessantesten Stile der Welt: Hoegaarden Kelheim Leipzig Berlin und sogar Portland in Oregon٬ um Mythos und Wirklichkeit zu unterscheiden und zu entdecken٬ wie Biere heute gebraut werden. Es enthält Braudetails und Rezepte für neugierige Brauer und beantwortet drängende Fragen wie "Warum ist mein Bier trüb?" oder "Mit oder ohne Zitrone?"
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| Cod. | 6515512 |
|---|---|
| Gewicht in Gramm | 449 |
| Autor | Stan Hieronyms |
| Jahr | 2018 |
| Ausgabe | 1 |
| Seiten | 200 |
| Sprache | Italiano |
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