Malz Dingemans Karrewheat 77 - 25 kg
Packung Malz Dingemans Karrewheat 77 zu 25 kg.
Karamellmalz verleiht dem Bier einen starken Weizengeschmack mit Noten von frisch gebackenem Brotgebäck٬ Keksen und Kaffee. Es kann bis zu 25 % der Schrotmenge in Dark Ale٬ Weizen٬ Amber und in kleinen Mengen auch in Belgian Triple oder Blonde verwendet werden.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1791403 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | WEIZENmalz; Kann Spuren von GERSTE, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 25% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 70,0 - 100,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Belgien |
| Am besten vor Ende | 01.02.2027 |
Anfrage Info
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