Malz Simpsons Pale Chocolate - 25 kg
Pale Chocolate ist ein leicht geröstetes Spezialmalz٬ das 2022 in die Produktpalette aufgenommen wurde.
Dieses Malz ist milder als unser Chocolate٬ vermittelt aber dennoch einige der kräftigen Aromen von dunkleren٬ gerösteten Malzen. Kleine Mengen von Pale Chocolate sind ein guter Farbkorrektor٬ während größere Mengen neben der Farbe auch starke Aromen hinzufügen٬ was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Porter Brown Ale und Stout macht.
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| Cod. | 1740790 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; enthält SULFITE, kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 10% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 535 – 669 |
| Malzart | Geröstet |
| Land der Produktion | England |
| Am besten vor Ende | 01.04.2027 |
- EBC
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Feuchte % | 4.0 | |
| Auszug % d.b | 68.7 | |
| Farbe ° EBC | 200.0 | 250.0 |
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