Malz Simpsons Premium English Caramalt - 25 kg
Premium English Caramalt ist das Spitzenprodukt der Cara-Reihe. In hellen Bieren verleiht es einen köstlich süßen Malzgeschmack ohne den verbrannten Charakter٬ den höherfarbige Kristalle mit sich bringen. Hervorragend geeignet für die Farbanpassung von Lagerbieren und Bieren mit feinem Geschmack Premium English Caramalt führt zu einer leichten Erhöhung der Farbe. Es eignet sich auch gut für stark gehopftes Bier٬ um die Bitterkeit und die Zitrusaromen auszugleichen.
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| Cod. | 1740530 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; enthält SULFITE, kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 20% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 54,0 - 66,0 |
| Malzart | Karamellisiert |
| Land der Produktion | England |
| Am besten vor Ende | 01.02.2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Feuchte % | 3.5 | |
| Auszug % d.b | 71.0 | |
| Farbe ° EBC | 54 | 66 |
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