Malz Sladovny Soufflet Munich Dark - 25 kg

Packung Malz Sladovny Soufflet Munich Dark zu 25 kg.
Munich Dark Malz, ideal, um Bieren eine dunkel-bernsteinfarbene Farbe und ein komplexes, reichhaltiges Malzprofil zu verleihen. Perfekt für Biere mit vollem Körper und intensiven Aromen wie Dunkel und Bock. Hergestellt mit einem speziellen Röstverfahren, das Malz- und Karamellnoten hervorhebt. Ausschließlich aus in der Tschechischen Republik angebauter Gerste hergestellt, die sorgfältig ausgewählt wird, um Qualität und Authentizität zu gewährleisten.
Malz ist die Grundzutat von Bier. Es wird durch Mälzen (partielle Aufspaltung der Stärke) von Getreide gewonnen. Die zahlreichen vorhandenen Sorten unterscheiden sich je nach Herkunftsregion und Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Eigenschaften in Farbe und Geschmack (süß, keksartig, karamellisiert, geräuchert), die entscheidend für die Charakterisierung des produzierten Bieres sind.