Malz Weyermann® Weizen Rauch (Oak smoked) - 1 kg
Packung Malz Weyermann® Weizen Rauch zu 1 kg.
Weyermann® Weizen Rauchmalz aus hochwertigem Weizen mit rauchigem Eichenaroma und feinen Noten von Honig und Vanille.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1731015 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | WEIZENmalz; enthält SULFITE, kann Spuren von GERSTE, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 100% |
| Gewicht in kg | 1 |
| Farbe EBC | 4,0 - 6,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Deutschland |
Anfrage Info
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