Malz Dingemans Rye (Roggen) - 1 kg
Packung Dingemans Rye Malt zu 1 kg.
Verwendung von Roggenmalz für den typischen Roggengeschmack.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1791610 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Roggenmalz; Kann Spuren von GERSTE, WEIZEN, HAFER, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | Up to 15% depending on the beer style |
| Gewicht in kg | 1 |
| Farbe EBC | 4,0 - 10,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Belgien |
| Am besten vor Ende | 01.05.2027 |
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