Brewferm® Belgian Wit (ehemals Blanche)
Braumalz zur Herstellung von 15 Litern Bier des Typs "Blanche" mit weißer Farbe und leichtem Körper.
Ein echtes Biere Blanche (Weißbier) mit leicht säuerlichem Geschmack٬ das mit Hafer٬ Gerste und Weizen gebraut wird.
Die Weißbiere" (oder bière blanche oder witbier) sind Biere "bäuerlichen" Ursprungs und haben einen hohen Weizenanteil. Sie zeichnen sich durch eine sehr helle٬ fast weiße Farbe aus (eben deshalb) und sind sehr leicht und durstlöschend. In der Regel leicht zitronig und würzig.
Die Packung enthält ein Päckchen Trockenhefe. Bei 6°C servieren.
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| Cod. | 0560491 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTEN- und WEIZENmalzextrakt, Hopfenextrakt, Kräuter, Trockenhefe in Beuteln. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 1.5 |
| Stil | Belgisches Ale |
| Liter Produkte | 15 |
| Zuzugebender Zucker in kg | 0,75 |
| Wasser im Fermenter (Liter) | 11 |
| Zucker in der Flasche | 7 g/l |
| Zucker in Fässern | 2,5g/l |
| Alkoholgehalt in % | 6,5 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.052 |
| Endgültige Dichte | 1.005 |
| Bitter IBU | 15-25 |
| Am besten vor Ende | 31.03.2027 |
Anfrage Info
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