Süßer Apfel und Erdbeere werden von floralen und Hibiskusnoten abgerundet, die schön durch subtile Eichenanklänge kontrastiert werden.
Ein geschmackvolles und erfrischendes Getränk, das nach der Gärung von Apfelsaft gewonnen wird und seit dem Mittelalter traditionell hergestellt wird. Mehr als 95 % der weltweiten Cider-Produktion wird aus Äpfeln hergestellt, aber laut den "Cider-Meistern" ist das beste und seltenste Bouquet dasjenige, das mit Quitten kreiert wird. Dieses Getränk ist sehr beliebt in Großbritannien (dem größten Produzenten und Konsumenten der Welt), Frankreich, Spanien, Deutschland, Irland, den Niederlanden, Finnland und der Schweiz. Besonders intensiv ist die Produktion in der Normandie und in Asturien. In Italien ist es weniger verbreitet, aber in irischen Pubs kann man es finden.
| Cod. | 0520765 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Sirup zur Herstellung von hausgemachtem Cider. Für die vollständige Zutatenliste siehe das Datenblatt Details. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in kg | 2.4 |
| Stil | Apfelwein - M02 Cider |
| Liter Produkte | 23 |
| Zuzugebender Zucker in kg | 1 |
| Zucker in der Flasche | 5 g/l |
| Zucker in Fässern | 3 g/l |
| Alkoholgehalt in % | 5,2 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.010 |
| Bitter IBU | Dolce - Sweet |
| Farbe EBC | N.D. |
| Infos | ACHTUNG: Hefe in der Verpackung enthalten. |
Zutaten: Konzentrierter Apfelsaft (75 %), Glukosesirup, konzentrierter Erdbeersaft, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Hefenährstoff, Farbstoff E163, Konservierungsmittel: Natrium-METABISULFIT, Aromen, getrocknete Hibiskusblüten, getrocknete Hagebutten, Eichenflocken, Ciderhefe (Hefe, Emulgator E491), Süßstoff.