Bier-Kit Special Edition: Siegerbier des im Eataly Roma veranstalteten Wettbewerbs "Gara di birre autoprodotte". Rezept von Jungle Juice Brewing.
Ein Kit٬ das alle Rohstoffe enthält٬ die zum Brauen von 23 Litern Biers des American Pale Ale nach bewährten Rezepten mit Malzkörnern benötigt werden.
Ein Bier mit mittlerem Körper٬ goldener Farbe und leichter Kohlensäure. Zitrusfruchtig - Mandarine und Zitrone - und krautig in der Nase mit einem bitteren Abgang und einem Hauch von Karamell im Nachgeschmack. Im "BIER-KIT" finden Sie Malzkörner in der richtigen Menge٬ abgewogenen Hopfen٬ Hefe und eventuell auch spezielle Zutaten wie Zucker und Gewürze sowie das Rezept٬ das Sie Schritt für Schritt durch den Brauprozess führt.
Das Kit enthält:
- Malz Pale Ale
- Malz Cara 50
- Malz Cara 20
- Hopfen Summit in pellet
- Hopfen Cascade in pellet
- Hopfen Sorachi Ace in Pellets
- 1 Päckchen Trockenhefe SafAle™ US-05
| Cod. | 0910600 |
|---|---|
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 6.14 |
| Stil | Amerikanisches Ale |
| Liter Produkte | 23 |
| Alkoholgehalt in % | 5,3 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.052 |
| Endgültige Dichte | 1.012 |
| Bitter IBU | 52 |
| Farbe EBC | 12 |
| Verwendung | Liste der benötigten Ausrüstung im Download-Tab. |
| Am besten vor Ende | 01.01.2027 |
| Infos | Kit mit Malzkörnern und Hopfenpellets. Gewinnerrezept des Wettbewerbs „Selbstproduzierter Bierwettbewerb 2013“ bei Eataly Rom |