Trockenhefe Fermentis SafAle™ WB-06 - 500 g
Scadenza 05/12/2026
Packung Trockenhefe SafAle™ WB-06 zu 500 g.
Sie bringt die für Weizenbiere typischen würzigen und fruchtigen Aromen hervor und entwickelt auch die typischen subtilen Ester und Phenole. Sie macht es möglich٬ süffige Biere herzustellen.
Mittlere Enddichte.
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| Cod. | 2913155 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hefe, Emulgator E491. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in Gramm | 500 |
| Stil | Hoch |
| Temperatur C° | 18-26 / für Nelkennoten unter 22°C / für Bananennoten über 23°C |
| Alkoholtoleranz % | 10.4 |
| Flockung | Niedrig |
| Scheinb. Abschwächung % | 85 |
| Ester insgesamt (ppm) | 78 |
| Übergeordnete Alkohole insgesamt (ppm) | 404 |
| Empfohlene Menge | 50-80 g/hl |
| Hinweise | Fruchtig/würzig |
| Bierstile | Weizenbier, Weizenbier |
| Am besten vor Ende | 05.12.2026 |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_291_SafAle_WB-06.pdf)
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