Hopfen Lotus™ - 1 kg Pellets T90

HOPFEN LOTUS™  - 1 KG PELLETS T90

Sie war früher unter dem Namen X06297 Lotus™ bekannt und wurde 2006 als experimentelle Sorte eingeführt. Lotus™ ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Tests mit der einzigartigen molekularen٬ markergestützten Technologie٬ die im Rahmen des Hopsteiner Zuchtprogramms entwickelt und verfeinert wurde. Die Kreuzung mit einem männlichen USDA-Hopfen mit neo-mexikanischem Erbe verleiht dieser Sorte eine weitere Ebene der Komplexität und Einzigartigkeit. Lotus™ bietet außergewöhnliche aromatische Eigenschaften mit Aromen von Orange und Vanille٬ gefolgt von Noten von kandierten Trauben und tropischen Früchten.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.