Yakima Chief Hops® HBC 682 Hopfen - 5 kg Pellets T90

HOPFEN HBC 682 - 5 KG PELLETS T90

Pahto™ Brand HBC 682 ist ein neuer Super-Alpha-Hopfen von der Hop Breeding Company. Bekannt für eine zarte und raffinierte Bitterkeit mit einem sauberen Abgang٬ der nicht anhaltend ist٬ sondern krautige٬ blumige und erdige Noten enthält.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.