Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) oder Natriumsäurecarbonat oder Mononatriumcarbonat ist ein Natriumsalz der Kohlensäure. Im Gegensatz zum Carbonat behält das Hydrogencarbonat ein Wasserstoffion der entsprechenden Säure zurück. Nützlich beim Brauen٬ um dem Wasser Kohlensäure zuzusetzen.
| Cod. | 3353679 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Natriumbicarbonat E500; kann HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in Gramm | 50 |
| Am besten vor Ende | 01.01.2027 |