Ein Kit٬ das alle Rohstoffe enthält٬ die zum Brauen von 23 Litern Bier vom Typ IPA nach Rezepten großer italienischer Braumeister benötigt werden.
India Pale Ale gebraut mit rosa Pfeffer Simcoe Nelson Sauvin und Hallertau Saphir Hopfen. Das Aussehen ist hell bernsteinfarben٬ leicht verschleiert. Der Schaum ist weiß und großzügig٬ fein cremig und sehr anhaltend. Das Aroma ist fein und elegant٬ dominiert von süßen٬ fruchtigen Düften (vor allem tropische Früchte und Grapefruit) und leichten blumigen Noten. Im Mund ist es elegant und ausgewogen٬ mit süßen Früchten und Malz (Biskuit)٬ die schnell der Bitterkeit des Hopfens mit bitteren Kräuternoten und Grapefruitschalen weichen. Der Abgang ist trocken٬ um den Gaumen zu reinigen٬ und wird von einem Nachgeschmack gefolgt٬ der von pflanzlichen und krautigen Noten geprägt ist٬ die angenehm von einer warmen Pfeffernote belebt werden٬ die nachklingt und den nächsten Schluck lebendiger macht.
| Cod. | 0910060 |
|---|---|
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 5,93 |
| Stil | Besonders |
| Liter Produkte | 23 |
| Alkoholgehalt in % | 6,4 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.060 |
| Endgültige Dichte | 1.014 |
| Bitter IBU | 54 |
| Farbe EBC | 20 |
| Verwendung | Liste der benötigten Ausrüstung im Download-Tab. |
| Infos | Kit mit Malzkörnern und Hopfenpellets |
Aber was bedeutet Italienischer Stil?
Stile Italiano ist ein Bild٬ das den Geist٬ das Herz٬ den Gaumen und den Geruchssinn anspricht. Er zeugt von Kreativität٬ Leidenschaft٬ Erfindungsreichtum... es zeugt von gedanklicher Freiheit٬ Genialität und sogar einem Hauch von Widerspenstigkeit٬ wenn es darum geht٬ die Form traditioneller Stile zu durchbrechen. Es spricht von neuen Aromen und Düften٬ die aus dem Talent von Braumeistern entstehen٬ die erfinderisch٬ aber vor allem rigoros sind٬ um Biere zu schaffen٬ die nicht in Vergessenheit geraten.