Ein Kit٬ das alle Rohstoffe enthält٬ die zum Brauen von 23 Litern englischem Porter nach bewährten Rezepten im E + G-Verfahren (Partial Mash) benötigt werden.
Ein dunkles Bier mit leichten Noten von Lakritz٬ gerösteter Gerste und abschließenden Noten von Schokolade. Es ist eines der ältesten bekannten Rezepte und hat seinen Namen von den Trägern und anderen körperlich Arbeitern des Londoner Hafens٬ die seine nahrhaften Eigenschaften schätzten.
Im "BIER-KIT" finden Sie Malz in der richtigen Menge٬ abgewogenen Hopfen und Hefe sowie das Rezept٬ das Sie Schritt für Schritt durch den Brauprozess führt.
Das Kit enthält:
- Malzextrakt in Pulver Amber
- Malz Chocolate
- Malz Amber Aromatic®
- Malz Crystal
- Malz CaraMunich®
- Hopfen Challenger in Pellet
- Hopfen East Kent Golding in Pellet
- 1 Päckchen Trockenhefe SafAle™ S-04
- Detaillierte Anweisungen
| Cod. | 0930910 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalzextrakt, GERSTENmalz, Hopfen, Trockenhefebeutel. Es kann enthalten Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL. Anzahl der Kit-Komponenten: 6. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 3,78 |
| Stil | Englisches Ale |
| Liter Produkte | 23 |
| Alkoholgehalt in % | 4,8 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.048 |
| Endgültige Dichte | 1.012 |
| Bitter IBU | 30 |
| Farbe EBC | 61,5 |
| Verwendung | Liste der benötigten Ausrüstung im Download-Tab. |
| Infos | Set mit Malzkörnern, Hopfenpellets und Gerstenmalzextraktpulver. |