Hopfen Saphir BIO (Hallertau) - 5 kg Pellets T90

HOPFEN HALLERTAU SAPHIR BIOLOGISCH - 5 KG PELLETS T90

Eine neue Sorte mit harmonischem und intensivem Aroma٬ die in Hüll selektiert wurde٬ um den edlen Charakter der Hallertauer Mittelfrüh mit erhöhter Krankheitsresistenz zu verbinden.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.