Packung Malz Weyermann® Farro BIO zu 25 kg.
Weyermann® Bio-Dinkelmalz wird verwendet٬ um den typischen Dinkelgeschmack zu erhalten.
100% biologisch.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
| Cod. | 1731013 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | DINKELMALZ aus biologischem Anbau; Kann Spuren von GERSTE, WEIZEN, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 60% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 3,0 - 7,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Deutschland |