Sternanis - 250 g
Sternanis ist die Frucht eines asiatischen Tropenbaums und hat die charakteristische Form eines achtarmigen Sterns. Er hat einen ziemlich starken٬ lakritzartigen Geschmack.
Kräuter werden für bestimmte Biersorten verwendet٬ insbesondere für das belgische Bière Blanche Grand Cru Tripple und die Weihnachtsbiere. Sie werden in der Regel in den letzten 15 Minuten des Kochvorgangs hinzugefügt. In der Antike war die Verwendung von Kräutern üblich٬ um die Haltbarkeit von Bier zu verlängern.
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| Cod. | 3313610 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Ganzer Sternanis; Kann Spuren von HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in Gramm | 250 |
| Am besten vor Ende | 30.04.2030 |
| Herkunft | Vietnam |
| Infos | 30 g für 23 Liter. Letzte 15 Minuten kochen. |
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