Das Kit-Rezept ist für die All Grain-Interpretation der "Baladiniischen"-Kreation im APA-Stil (American Pale Ale) konzipiert.
Im Bier-Kit finden Sie Malzkörner in den richtigen Sorten und Mengen٬ Hopfen٬ der bereits dosiert und für die verschiedenen Chargen bereit ist٬ und die spezifische Hefe٬ die das Rezept des "Open Gold Baladin" am besten interpretiert. Alles wird von einer ausführlichen Anleitung begleitet٬ die Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung Ihres Bieres führt!
Das Ergebnis ist ein Bier mit einem starken und ansprechenden Charakter. Es hat eine hellgoldene Farbe und einen cremigen٬ kompakten Schaum; in der Nase findet man das zitrusartige Aroma des amerikanischen Hopfens. Im Mund zeigen sich Zitrusnoten von Grapefruit٬ die von einem angenehm bitteren Hopfenaroma gut begleitet werden.
Das Kit-Paket enthält:
- Malz Pilsner
- Malz Pale Ale
- Malz Maris Otter
- Hopfen Magnum
- Hopfen Columbus
- Hopfen Amarillo
- Hopfen Cascade
- SafAle™ Hefe US-05
| Cod. | 0910210 |
|---|---|
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 5,95 |
| Stil | Amerikanisches Ale |
| Liter Produkte | 20 |
| Alkoholgehalt in % | 7,2 |
| Ursprüngliche Dichte | 1.067 |
| Endgültige Dichte | 1.013 |
| Bitter IBU | 26 |
| Farbe EBC | 8,7 |
| Verwendung | Liste der benötigten Ausrüstung im Download-Tab. |
| Am besten vor Ende | 01.03.2027 |
| Infos | Kit con malto in grani e luppolo in pellet |
Im Jahr 2008 brachte die Brauerei Baladin das erste italienische “Open”-Bier auf den Markt٬ dessen Rezept im Internet veröffentlicht wurde٬ um allen Heimbrauern die Möglichkeit zu geben٬ einen Klon dieses Bieres zu Hause nach der All Grain-Methode zu brauen. Die Idee des revolutionären Projekts “Open Baladin” dreht sich um den Austausch: von veröffentlichten Rezepten bis hin zu neuen Vertriebskanälen sollen Biererfahrungen aus der ganzen Welt miteinander verknüpft werden.
Aus der Zusammenarbeit zwischen Mr. Malt und Baladin entstanden drei neue Biersets٬ die Open Baladin-Rezepte interpretieren... und so mancher Heimbrauertraum wird wahr!