Extrakt Weyermann® Munich Amber - 4 kg Sirup
Hochkonzentrierter٬ leicht bernsteinfarbener٬ ungehopfter Malzextrakt.
Hergestellt aus Weyermann® Münchner Malz Typ I im Dekoktionsmaischverfahren. Der Extrakt hat einen sehr süßen Geschmack mit einem ausgewogenen Malzaroma.
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| Cod. | 1330812 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Wasser, GERSTENmalzextrakt |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in kg | 4 |
| Farbe EBC | 22 - 50 |
| Auszug | 72 - 79 % |
| Spezifisches Gewicht | 1.35 - 1.40 g / ml |
| Kalorischer Wert | 1100 - 1200 kJ / 100 g |
| Bierstile | München, Märzen, Festbiere, Bock |
| Am besten vor Ende | 09.01.2027 |
| Infos | Lovibond bei 13°P: 8,8 - 11,1 |
| Nährwertdeklaration | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie 1252 kJ/295 kcal; Fett <1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 69,1 g, davon Zucker 40,3 g; Fasern <1,0 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,015 g |
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