Extrakt Weyermann® Munich October Beer - 4 kg Sirup
Hochkonzentrierter dunkelbrauner٬ ungehopfter Malzextrakt.
Hergestellt aus den Malzen Weyermann® Wien Malz (65%)٬ Weyermann Melanoidin Malz (25%) und Weyermann® CARAMUNICH® Typ 2 (10%) Malz im Dekoktionsmaischverfahren.
Der Extrakt hat einen sehr süßen Geschmack mit einem ausgewogenen Malzaroma.
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| Cod. | 1330822 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Wasser, GERSTENmalzextrakt |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in kg | 4 |
| Farbe EBC | 35 - 45 |
| Auszug | 72 - 79 % |
| Spezifisches Gewicht | 1,35 - 1,40 g /ml |
| Kalorischer Wert | 1100 - 1200 kJ / 100 g |
| Bierstile | Münchner „Oktoberbier“ |
| Am besten vor Ende | 18.03.2027 |
| Infos | Lovibond (bei 13°P): 13,7 - 17,4 |
| Nährwertdeklaration | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie 1252 kJ/295 kcal; Fett <1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 69,1 g, davon Zucker 40,3 g; Fasern <1,0 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,015 g |
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