Extrakt Wheat - 3 kg Pulver
Er ist strohgelb und besteht zu 55 % aus Weizen und zu 45 % aus Gerste. Ausgezeichneter Anteil an vergärbarem Zucker mit angenehm trockenem Geschmack. Weizenmalz verbessert auch die Schaumbildung.
Ideal für das Brauen mit Extrakten oder dem Mini-Maischverfahren. Kann auch als Ersatz für Malz in Körnern (1 kg Trockenextrakt entspricht 1٬6 kg Malz in Körnern) oder als Zuckerersatz für zubereitete Malze verwendet werden. Es lässt sich leicht dosieren٬ und was Sie nicht verbrauchen٬ ist lange haltbar.
Für zubereitetes (gehopftes) Malz wird empfohlen٬ den erforderlichen Zucker durch 50 % Malzextraktpulver zu ersetzen (500 g Malz + 500 g Zucker); oder die Zugabe von 1 kg Malzextraktpulver plus 50 % des empfohlenen Zuckers.Dadurch wird der Malzgeschmack erhöht und die Schaumbildung verbessert.
Nur noch 4 übrig
29,97 €
E-Mail
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten
| Cod. | 1310771 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTE- und WEIZENmalzextrakt; Kann Spuren von ROGGEN, HAFER, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 3 |
| Farbe EBC | < 15 |
| Am besten vor Ende | 20.02.2027 |
| Nährwertdeklaration | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie 1593 kJ/375 kcal; Fett <0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g; Kohlenhydrate 89,4 g, davon Zucker 74,3 g; Ballaststoffe 2,1 g; Eiweiß 5,4 g; Salz 0,03 g |
Anfrage Info
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten