Hefe White Labs WLP320 American Hefeweizen Ale Yeast - 70 ml
WLP320 American Hefeweizen Ale Yeast ist ein Hefestamm, der sauberer vergärt als traditionelle deutsche Hefeweizen-Hefen.
Er erzeugt leichte und feine Noten von Banane und Nelke und bewahrt dabei ein neutraleres und ausgewogeneres Aromaprofil.
Die geringe Flockulation fördert die typische Trübung von Weizenbieren und sorgt für ein natürlich trübes Endprodukt.
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| Cod. | 2942200 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Weizen |
| Temperatur C° | 20:00 - 22:00 Uhr |
| Alkoholtoleranz % | 8 - 12 % |
| Flockung | Niedrig |
| Scheinb. Abschwächung % | 72 - 76 % |
| Bierstile | Weißbier, Weizenbock |
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