WLP860 Munich Lager Yeast stammt aus der ältesten noch in Betrieb befindlichen Brauerei in München. Diese Sorte٬ die von Mönchen nach jahrhundertealten Traditionen sorgfältig gezüchtet und bewahrt wird٬ ist für ihre saubere Gärung bekannt٬ die durch einen ausgeprägten malzigen Abgang ausgeglichen wird.
Ob Sie nun ein Märzen mit seinen reichhaltigen Aromen٬ ein Helles mit seinem goldenen Glanz oder einen Bock mit seiner vollmundigen Komplexität herstellen٬ diese Hefe kann alles: ein zuverlässiger und vielseitiger Stamm٬ der mit Sicherheit Ihr neues Lieblingslagerbier werden wird.
| Cod. | 2947600 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Lagerbier |
| Temperatur C° | 9 - 11 |
| Alkoholtoleranz % | 5 - 10 % |
| Flockung | Durchschnitt |
| Scheinb. Abschwächung % | 68 - 72 % |
| Bierstile | Amber Lager, American Lager, Bock, Cream Ale, Dark Lager, Dopplebock, Helles, Marzen, Pale Lager, Pils, Rauchbier, Schwarzbier, Wiener Lager |