Dank der Eichenester eignet sich die WLP013 London Ale Hefe für klassische britische Bierstile wie Pale und Bitter oder dunkle malzige Biere wie Brown Ale und Porter. Die mittleren Flockungseigenschaften ermöglichen eine Vergärungsrate von bis zu 75 Prozent٬ wodurch ein trockenes Bier entsteht٬ das die Hopfenbittere und komplexere Malzprofile betont. Wenn Sie WLP001 California Ale lieben٬ probieren Sie diese Sorte mit mehr Charakter.
| Cod. | 2940130 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Ale |
| Temperatur C° | 19:00 - 22:00 Uhr |
| Alkoholtoleranz % | 8 - 12 % |
| Flockung | Durchschnitt |
| Scheinb. Abschwächung % | 67 - 75 % |
| Stellvertreter | Wyeast London Ale 1028 |
| Bierstile | American IPA, Barleywine, Blonde Ale, Brown Ale, Cider, Double IPA, Dry Mead, English Bitter, English IPA, Imperial Stout, Old Ale, Pale Ale, Porter, Red Ale, Scotch Ale, Stout, Sweet Mead |
| Am besten vor Ende | 07.09.2026 |