Trockenhefe Lallemand LalBrew® Diamond™ Lager - 11 g
Ein echtes Lagerbier mit Ursprung in Deutschland. Empfohlen für Ihr Münchner Helles٬ Dortmunder Export٬ Deutsches Pils٬ Böhmisches Pils٬ Amerikanisches Pils٬ Wiener Lager٬ Oktoberfest/Märzen٬ Dunkles Amerikanisches Lager٬ Münchner Dunkel٬ Schwarzbier٬ Traditioneller Bock٬ Doppelbock٬ Eisbock und California Common.
- Gleichbleibend hohe Qualitätsergebnisse bei jedem Bier
- Einfach zu bedienen٬ kein Starter erforderlich
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| Cod. | 2973090 |
|---|---|
| Gewicht in Gramm | 11 |
| Stil | Niedrig |
| Temperatur C° | 10:00 - 15:00 Uhr |
| Alkoholtoleranz % | 13 |
| Flockung | Hoch |
| Scheinb. Abschwächung % | Hoch |
| Bierstile | Münchner Helles, Dortmunder Export, Deutsches Pils, Böhmisches Pils, Amerikanisches Pils, Wiener Lager, Oktoberfest/Märzen, Dunkles Amerikanisches Lager, Münchner Dunkel, Schwarzbier, Traditioneller Bock, Doppelbock, Eisbock, California Common |
| Am besten vor Ende | 31.08.2027 |
Der Hefestamm Diamond Lager stammt aus Deutschland und wird von gewerblichen Brauereien in der ganzen Welt verwendet. Diese Lagerhefe bietet echte Hefeleistung für Helles Bier zusammen mit der Bequemlichkeit und Konsistenz von Trockenhefe٬ wodurch Diamond perfekt für die Herstellung verschiedener Lagerbiere von höchster Qualität ist. Nicht für die Nachgärung in der Flasche geeignet.
- Flockung: mittel
- Enddichte: mittel
- Gärtemperatur: 10-15°C
- Dosierung: 200 g/h
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_LPS_BREWINGYEAST_DIAMOND_ENG.pdf)
- DOWNLOAD PDF (LAL-bestpractices-Propagation.pdf)
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