BRCGS STORAGE AND DISTRIBUTION
P.A.B. est certifié BRCGS Storage and Distribution depuis 2022. L’obtention de la certification était fortement souhaitée par la Direction de P.A.B., qui a toujours considéré la qualité comme un élément fondamental de la stratégie de l’entreprise. Le Système de Gestion Qualité de l’entreprise a donc été aligné sur les exigences de la norme BRCGS Storage and Distribution, dans une perspective d’amélioration continue pour assurer le maintien de normes élevées de qualité et de sécurité des produits proposés.
La certification BRCGS Storage and Distribution de P.A.B. couvre l’ensemble des principaux processus de l’entreprise : achat, stockage et revente de matières premières, d’additifs et d’auxiliaires technologiques, de matériaux et d’objets en contact avec les aliments, d’équipements, d’outils et de désinfectants pour le secteur brassicole. L'activité marginale de reconditionnement des matières premières et la prestation de transport, confiée à des tiers, sont exclues du périmètre de certification.
LES POINTS FORTS DU SYSTÈME DE GESTION QUALITÉ DE P.A.B.
Amélioration des processus d’entreprise
Adoption d’un système documenté et sujet à l’amélioration continue.
Food Safety Culture (Culture de la sécurité alimentaire)
Sensibilisation de l’ensemble du personnel aux enjeux de qualité, conformité, sécurité et hygiène du produit alimentaire.
Sécurité alimentaire
Maintien d'un système de traçabilité efficace et développement d'un plan de lutte contre la fraude alimentaire et de défense alimentaire parallèlement au système HACCP.
Renforcement de l’image de l’entreprise
Reconnaissance nationale et internationale du certificat BRCGS.
Optimisation des ressources
Identification des opportunités de réduction des déchets et des coûts grâce à une gestion efficace des procédures.
CERTIFICATION BIOLOGIQUE
P.A.B. est titulaire depuis 2013 de la certification BIO pour le stockage et la commercialisation de produits biologiques : grains de malt, houblon en granulés et en cônes et essences.
La production biologique est un système global de gestion des exploitations agricoles et de la production agroalimentaire basé sur l’interaction entre les meilleures pratiques environnementales, un niveau élevé de biodiversité, la protection des ressources naturelles, l’application de critères stricts de bien-être animal et une production adaptée aux préférences de certains consommateurs pour les produits fabriqués avec des substances et des processus naturels.