Fermentis SpringFerm™ NAB-3 10 kg LA BONNE SOLUTION POUR LA PRODUCTION DE BASE D'ALCOOL NEUTRE POUR LA FERMENTATION. SpringFerm™ NAB-3 est un auxiliaire de fermentation 100 % minéral développé par Fermentis pour fermenter du sucre pur avec des levures. Il permet de fermenter très rapidement des sucres « purs » sans aucun autre additif et d'obtenir un produit final parfaitement neutre. Cette solution de fermentation est idéale pour produire une base d'alcool neutre pour la formulation de boissons telles que les alcopops hard seltzers ...
| Réf. | 2913960 |
|---|---|
| Ingrédients | Minéraux et vitamines |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 10 |
| Tolérance à l'alcool % | N / A |
| Floculation | N / A |
| Atténuation app. % | N / A |
| Quantité recommandée | 440 g/hl pour les moûts de forte densité (environ 300 g/l de sucres "purs") |