Malt préparé pour produire 23 litres de bière de type APA. Une bière bonde américaine avec un clin d'œil aux fondateurs de la bière artisanale. Cette bière a un caractère malté complet avec des notes de biscuit et une amertume équilibrée. Le houblonnage à cru avec des houblons Simcoe et Chinook lui confère un caractère tropical٬ mais avec des fruits de terre et de pamplemousse.
| Réf. | 0520585 |
|---|---|
| Ingrédients | Extrait de malt d'ORGE, houblon, levure sèche (levure, émulsifiant E 491), extrait de houblon. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 2.5 |
| Style | Bière américaine - M15 Empire Ale |
| Litres Produits | 23 |
| Sucre à ajouter en kg | 0,6 |
| Sucre en bouteille | 5 g/l |
| Sucre dans le fût | 3 g/l |
| Degré Alcoolique en % | 4,4 |
| Densité finale | 1.012 |
| Amertume IBU | 25 - 35 |
| Couleur EBC | Burnished Gold |
| Utilisation | Houblon sec - 25g Simcoe 25g Chinook |
| Infos | ATTENTION : Levure à l'intérieur du paquet. |