Houblon Huell Melon - 1 kg en granulés T90

HOUBLON HUELL MELON - 1 KG EN GRANULÉS T90

Nouvelle variété avec un arôme distinctif de melon et de fraise. La variété a été cultivée à Huell et a été lancée en 2012. Le melon est l'une des variétés de houblon qui ont été cultivées pour répondre à la demande des microbrasseries et à leur désir d'obtenir des saveurs fortes et différentes.

C’EST QUOI LES GRANULÉS DE HOUBLON ?

Pour obtenir des granulés de houblon٬ les cônes séchés sont pulvérisés et comprimés dans la forme cylindrique typique. 100 kg de houblon en cônes donnent 90 kg de granulés٬ d'où le nom T90. La perte de poids est due à une légère réduction de la teneur en eau et en matières végétales. Cette solution présente un certain nombre d'avantages par rapport aux cônes٬ notamment une plus grande efficacité dans l'extraction des arômes٬ une diminution des pertes de moût et٬ enfin٬ une réduction de l'espace de stockage nécessaire et une plus grande stabilité pendant la conservation.