Houblon Saphir (Hallertau) - 250 g en cônes
CONI
HOUBLON HALLERTAU SAPHIR - 250 G EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Une nouvelle variété à l'arôme harmonieux et intense sélectionnée à Hüll pour combiner le caractère noble de la Hallertau Mittelfrüh avec une résistance accrue aux maladies.
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| Réf. | 2552640 |
|---|---|
| Ingrédients | Houblon; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Grammes | 250 |
| Pays de production | Allemagne |
| Culture | 2024 |
| Acides alpha | 3.0% |
| Acides bêta | 4.0 - 7.0% |
| Total des huiles | 0.8 - 1.4 mL/100g |
| Utilisation | Arôme |
| Conseils | Floral, citronné, épicé, fruité |
| Remplaçant(e) | Hallertau Mittelfruh |
| Styles de bière | Pilsner, bière blonde allemande, blanche belge |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2026 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Les % Alpha et Beta et l'année de récolte peuvent différer entre les différents lots et peuvent différer de la valeur indiquée. |
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