Houblon Yakima Chief Hops® Citra® - 5 kg en cônes
CONI
HOUBLON YAKIMA CHIEF HOPS® CITRA® - 5 KG EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Il s'agit de l'une des dix variétés les plus appréciées par les brasseurs artisanaux pour leurs arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.
Variété caractérisée par un pourcentage élevé d'a.a.
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| Réf. | 2552860 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Houblon |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Kg | 5 |
| Pays de production | USA. |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 13.7% |
| Acides bêta | 3.0 - 4.5% |
| Total des huiles | 1.5 - 3 mL/100g |
| Utilisation | Arôme - Amer |
| Conseils | Agrumes, drupe, tropical, boisé |
| Remplaçant(e) | Cascade, Centennial, Chinook |
| Styles de bière | IPA, APA |
| Meilleur avant la fin | 1 nov. 2028 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Les % Alpha et Bêta peuvent différer entre les différents lots et peuvent varier de la valeur indiquée. |
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