Malt Italmalt Vienna - 5 kg
Paquet de 5 kg de malt Italmalt Vienna.
La phase de torréfaction indirecte à l'air permet d'obtenir un malt caractérisé par une très faible teneur en nitrosamines. Les variétés d'orge utilisées ne sont pas issues de manipulations génétiques (sans OGM). Ceux qui utilisent au moins 50 % de matières premières italiennes peuvent porter le label « bière artisanale issue de la filière agricole italienne ».
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| Réf. | 1810995 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; peut contenir des traces de BLÉ, AVOINE, SEIGLE, ÉPEAUTRE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 100% |
| Poids en Kg | 5 |
| Couleur EBC | 6,0 - 10,0 |
| Type de malt | Basique |
| Pays de production | Italie |
| Meilleur avant la fin | 30 nov. 2026 |
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