Malt Simpsons Heritage Crystal - 25 kg
L'uniformité et les excellentes caractéristiques de maltage qui ont permis à Maris Otter d'être la variété d'orge préférée des brasseurs britanniques se prêtent également à la production d'un malt Crystal d'une qualité exceptionnelle. Fabriquée à la main٬ cette variété d'orge traditionnelle offre un cristal moyen exceptionnel qui confère saveur et profondeur de couleur aux Ales et Bitters.
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| Réf. | 1740320 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; contient des SULFITES, peut contenir des traces de BLÉ, AVOINE, SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 15% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 167,0 - 190,0 |
| Type de malt | Caramélisé |
| Pays de production | Angleterre |
| Meilleur avant la fin | 23 déc. 2026 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 5.0 | |
| Extract % d.b | 69.0 | |
| Colour ° EBC | 167 | 190 |
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