Simpsons Roasted Barley - 25 kg
Ingredient typique des dry stouts de style irlandais.
L'orge torréfiée est un ingrédient typique des Irish Stouts secs. Bien que la couleur soit très similaire à celle du Black Malt torréfié, elle a un goût intense de café torréfié qui lui donne une couleur foncée et profonde et des arômes qui vont avec.
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| Réf. | 1740860 |
|---|---|
| Ingrédients | ORGE torréfiée; contient des SULFITES, peut contenir des traces de BLÉ, AVOINE, SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 5% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 1300,0 - 1900,0 |
| Type de malt | Grillé |
| Pays de production | Angleterre |
| Meilleur avant la fin | 1 mai 2027 |
Min
Max
Moisture %
3.0
Extract % d.b
62.0
Colour ° EBC
1300
1900
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