Avec ce kit de pression٬ vous « débloquez » le véritable potentiel de votre FermZilla٬ qui devient un UniTank : un fermenteur conique pour la fermentation٬ la carbonatation et le soutirage. Ce kit est compatible avec les versions 27 l et 55 l. Grâce à cette mise à niveau٬ il est possible de fermenter sous pression à domicile exactement comme le font les professionnels. Par conséquent٬ plus de chaleur est conservée et moins d'esters et d'alcools sont libérés pendant la fermentation. En fermentant sous pression٬ la bière est déjà gazéifiée et peut être facilement transférée à l'aide du kit de pression. La vanne de décompression garantit que la pression de fermentation maximale de 2٬4 bars n'est jamais dépassée.
Caractéristiques :
- moins d'esters et d'alcools dans la bière grâce à la fermentation sous pression.- aspire toujours de la bière propre grâce au flotteur- la bière est déjà gazéifiée grâce à la fermentation sous pression- vous pouvez servir la bière directement ou la transférer dans le fût sans perte de pression- couvercle non inclus
Remarque : Le tuyau en silicone mesure 80 cm de long et a un diamètre interne de 6 mm. Pour l'utiliser avec le FermZilla 27 l٬ il faut le raccourcir à la longueur souhaitée (environ 60 cm).