Levure sèche Fermentis SafBrew™ LD-20 - 25 g
Scadenza 03/05/2026
SafBrew™ LD-20 est le choix parfait pour la production de bières blondes très sèches et neutres avec peu de sucres résiduels. SafBrew™ LD-20 se compose à la fois de levure sèche active et d'enzymes et permet de produire des bières ayant la même teneur en alcool avec une réduction allant jusqu'à 20 % des glucides résiduels٬ y compris les dextrines.
Produit disponible
12,26 €
Email
Livraison gratuite
Selon les besoins de chaque client
Paiement sécurisé
Protection maximale pendant le processus d’achat sur tous nos nombreux modes de paiement
+10000 avis sur Trustpilot
Depuis plus de 30 ans, des milliers de clients nous font confiance pour l’achat d’ingrédients et d’équipements
| Réf. | 2913415 |
|---|---|
| Ingrédients | Levure (Saccharomyces pastorianus), Maltodextrine, Glucoamylase d'Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Émulsifiant E491 (monostéarate de sorbitan) |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Grammes | 25 |
| Température en °C | 12-20 |
| Tolérance à l'alcool % | 10-11 |
| Floculation | Haut |
| Atténuation app. % | 98-102 |
| Esters totaux (ppm) | Medium-low |
| Alcools supérieurs totaux (ppm) | Medium-low |
| Quantité recommandée | 160-240 g/hl fermentation primaire |
| Conseils | Neutre |
| Styles de bière | Bière blonde, Bock |
| Meilleur avant la fin | 3 mai 2026 |
Demande d'Informations
- DOWNLOAD PDF (TDS_291_SafBrew_LD-20.pdf)
Livraison gratuite
Selon les besoins de chaque client
Paiement sécurisé
Protection maximale pendant le processus d’achat sur tous nos nombreux modes de paiement
+10000 avis sur Trustpilot
Depuis plus de 30 ans, des milliers de clients nous font confiance pour l’achat d’ingrédients et d’équipements