Malt Dingemans Toasted Rye 40 (seigle) - 25 kg
Paquet de 25 kg de malt Dingemans Toasted Rye 40.
Arômes de pain fraîchement cuit et de biscuits٬ avec l'épice classique du seigle. Pour donner une touche spéciale à votre Dubbel Dark Ale Quadrupel Porter Stout Black IPA ou même Tripel ambrée.
Le malt est l'ingrédient de base de la bière. Il s’obtient par maltage (décomposition partielle de l'amidon) de la céréale. Les nombreuses variétés existantes se distinguent par leur zone d'origine et leur type de maltage. Chaque type de malt possède des caractéristiques uniques de couleur et de goût (sucré٬ biscuité٬ caramel٬ fumé) qui sont déterminantes pour la caractérisation de la bière produite.
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| Réf. | 1791660 |
|---|---|
| Ingrédients | Malt de SEIGLE ; peut contenir des traces d'ORGE, BLÉ, AVOINE, ÉPEAUTRE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 30% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 30,0 - 50,0 |
| Type de malt | Autres céréales |
| Pays de production | Belgique |
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