Il ajoute de la rondeur et de la saveur à la bière avec une mousse blanche et crémeuse.
Ce malt cristallin fabriqué à partir d'avoine décortiquée est tout simplement délicieux. Un ingrédient exotique pour les brasseurs aventureux qui apporte une note subtile de noisette. Son onctuosité donne de la tenue en bouche et de l'équilibre aux bières fortes et houblonnées. Une seule dégustation et nous sommes sûrs que vous serez inspiré pour créer une nouvelle recette.