Mr. Malt® Premium Weizen
Malt préparé pour produire 23 litres de bière de type « Weizen » à la couleur jaune paille clair et à la mousse longue durée. Bière brassée avec une forte proportion de malt de froment٬ ce qui lui donne un goût légèrement aigre et rafraîchissant. Légèrement houblonnée. La haute teneur en protéines issues du froment rend la bière non filtrée peu claire.
Le paquet contient un sachet de levure sèche. Servir à 8 °C.
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| Réf. | 0510210 |
|---|---|
| Ingrédients | Malt préparé pour le brassage. Ingrédients : extrait de malt houblonné (extrait de malt d'ORGE et de BLÉ, extrait de houblon), levure (en sachet). |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 1.8 |
| Style | Weizen |
| Litres Produits | 23 |
| Sucre à ajouter en kg | 1,0 |
| Sucre en bouteille | 6-7 g/l |
| Degré Alcoolique en % | 4,5 |
| Densité finale | 1.004-6 |
| Amertume IBU | 16 - 20 |
| Couleur EBC | 8 - 14 |
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