Muntons Connoisseurs India Pale Ale
Malt préparé pour produire 23 litres de bière de type « India Pale Ale » à la couleur cuivrée foncée et au corps moyen.
Pour survivre au voyage de six mois entre l'Angleterre et l'Inde٬ les maîtres brasseurs anglais ont augmenté la teneur en alcool et en houblon de leur « Bitter » traditionnelle afin de se prémunir contre les contaminants potentiels pendant le voyage. Le résultat a été l'India Pale Ale ou IPA٬ une bière célèbre pour sa forte amertume et sa fraîcheur.
Le paquet contient un sachet de levure sèche.
Servir à 12 °C.
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20,30 €
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| Réf. | 0530345 |
|---|---|
| Ingrédients | Malt préparé pour le brassage. Ingrédients : extrait de malt houblonné (extrait de malt d'ORGE, extrait de houblon), levure (en sachet). |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 1.8 |
| Style | Bière américaine |
| Litres Produits | 23 |
| Sucre à ajouter en kg | 1,0 |
| Eau dans le fermenteur (litre) | 17.5 |
| Sucre en bouteille | 5 g/l |
| Sucre dans le fût | 3.7 g/l |
| Degré Alcoolique en % | 4,6 |
| Amertume IBU | 13 - 27 |
| Couleur EBC | 22 - 28 |
| Meilleur avant la fin | 31 mai 2027 |
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