Kit all grain Stile Italiano Ghisa - Birrificio Lambrate
Kit comprenant toutes les matières premières nécessaires pour produire 23 litres de bière de type Stout en suivant des recettes de grands maîtres brasseurs italiens.
« Smoked Stout de 5 % vol. à la fascinante couleur ébène caractérisée par une mousse cappuccino dense. Au nez٬ elle présente de douces notes fumées et de café. En bouche٬ elle présente une texture raffinée٬ onctueuse et globalement délicate. Le goût intense de malt fumé accompagne les notes de café et de cacao vers un final délicatement amer. À Milan٬ « El ghisa »٬ c’est le surnom donné par les citoyens aux agents de la circulation. » Fabio Brocca٬ maître brasseur de Birrificio Lambrate.
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| Réf. | 0910030 |
|---|---|
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 4,73 |
| Style | Spécial |
| Litres Produits | 23 |
| Degré Alcoolique en % | 5,0 |
| Densité Initiale | 1.050 |
| Densité finale | 1.013 |
| Amertume IBU | 30 |
| Couleur EBC | 70 |
| Utilisation | Liste du matériel nécessaire dans l'onglet Téléchargement. |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2027 |
| Infos | Kit avec grains de malt et pellets de houblon |
Mais qu’est-ce que c’est le Style italien ?
Le style italien٬ c’est une image qui parle à l'esprit٬ au cœur٬ au palais et à l'odorat. Cette image parle de créativité٬ de passion٬ d'inventivité... il parle de liberté de pensée٬ de génie et même d'une touche d'insouciance en brisant le moule des styles traditionnels. Elle parle de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums nés du talent de maîtres brasseurs ingénieux mais surtout rigoureux pour créer des bières impossibles à oublier...
Le style italien٬ c'est aussi une ambiance de fête et de joie de partager٬ et c'est pourquoi Mr. Malt®٬ en collaboration avec Baladin Birra Perugia Nuovo Birrificio Italiano Birrificio Lambrate et Foglie d'Erba٬ apportent les recettes originales de bières inoubliables chez vous٬ avec les conseils personnalisés des maîtres brasseurs qui ont voulu partager leurs créations.
Vidéo de présentation du Birrificio Lambrate
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