Levure sèche Fermentis SafSpirit USW-6 - 500 g
Levure sèche Fermentis SafSpirit USW-6 - 500 g
La variété la plus connue et la plus performante pour la production de whisky américain. Le choix naturel des meilleurs distillateurs de bourbon et autres producteurs de whisky américain. Très bon et délicat profil de congénères. Convient à tous les types de céréales ou de mélanges de céréales. Malgré sa popularité pour les whiskies américains٬ il s'agit d'une autre bonne option pour les distillats de céréales vieillis en fût.
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| Réf. | 2913240 |
|---|---|
| Ingrédients | Levure, émulsifiant E491. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Grammes | 500 |
| Style | Haut |
| Température en °C | 20-32 |
| Tolérance à l'alcool % | N / A |
| Floculation | N / A |
| Atténuation app. % | N / A |
| Quantité recommandée | 30-50 g/hl |
| Infos | Commande minimum 20 pièces |
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