La bonne quantité d'eau de sparge à la bonne température est indispensable pour obtenir une bière réussie. Après le concassage٬ les grains contiennent encore une grande quantité de sucre résiduel. Un sparge adéquat permet d'extraire ces sucres résiduels et d'augmenter considérablement le rendement de la bière. Capacité : 22 litres Bouilloire et poignées en acier inoxydable ; couvercle en verre trempé 2 5 kW Témoins lumineux Contrôle de la température et fonction maintien au chaud