Gypsum (sulfate de calcium) - 40 g
Le Gypsum (sulfate de calcium - CaSO4 .2H2O) est un sel minéral utilisé pour augmenter l'acidité du moût (abaisser le PH) et corriger la teneur en sel de l'eau.
Les levures ont besoin d'un environnement dont le pH est compris entre 5 2 et 5 7 pour bien fonctionner.
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| Réf. | 3353717 |
|---|---|
| Ingrédients | Sulfate de calcium dihydraté E516 ; peut contenir de l’AVOINE, de l’ÉPEAUTRE, du BLÉ, de l’ORGE, du SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Grammes | 40 |
| Meilleur avant la fin | 11 juin 2027 |
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